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Artículos con la Etiqueta: "cerdo ibérico"
Carta abierta del ibérico
Ante la inminente publicación de la nueva Norma de Calidad por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, los miembros del “Manifiesto del Cerdo Ibérico” quieren trasladar a la opinión pública la realidad [...]
De paseo con los ‘cinco jotas’
Dos cerdos ‘cinco jotas’ paseados por Sevilla, han servido a la empresa onubense radicada en Jabugo con ese mismo nombre para reclamar el cambio de la Norma de Calidad del Ibérico -promulgada en el 2007 [...]
Sólo ibérico
Presentamos el documental ‘Sólo ibérico’, elaborado por la Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (AECERIBER), para dar a conocer al cerdo Ibérico, sus variedades, su manejo, sus producciones [...]
En defensa de la industria artesanal del ibérico
Con la adhesión de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo al Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica –promovido por la FOE- son ya casi medio centenar las instituciones de distinto ámbito y [...]
La Universidad de Huelva se adhiere al Manifiesto en Defensa del Ibérico
La Universidad de Huelva ya forma parte del grupo de instituciones y empresas vinculadas al sector del ibérico o relacionadas con él, que han rubricado su adhesión al Manifiesto en Defensa de la Raza Porcina [...]
Los industriales cárnicos de Huelva piden la retirada de la campaña de promoción del ibérico
La Asociación Provincial de Industrias de la Carne de Huelva (AICE Huelva) hace público su profundo rechazo a la compaña que ha puesto en marcha la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) para promocionar el [...]
Por un etiquetado más claro para los productos del cerdo ibérico
Los empresarios del sector del cerdo ibérico, agricultores, ganaderos e industriales reclaman a la Administración competente para que se imponga un etiquetado más detallado, que informe de la designación real de la raza del cerdo [...]
